原味小學堂

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生酮飲食攻略

【生酮基礎認知】 生酮飲食顧名思義,就是能產生銅體(ketone bodies)的飲食 藉由減少醣類攝取,迫使身體「分解脂肪」製造酮體來供應能量 讓身體的能量系統從燃燒葡萄糖--->轉換成燃燒酮體為主 所以要讓身體產生酮體,飲食上就需要配合 1.低醣(5%以下的碳水化合物) 2.適量蛋白質(15~20%左右) 3.高脂肪的飲食 (75%以上) ⋯

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低醣飲食怎麼吃

『風靡全國的低醣飲食』 全國風靡的低醣飲食,在真正下定決心不碰精緻糖、精緻澱粉時 真正落實在生活上後,不僅在自己身上看到改變,身邊許多朋友也開始加入 低醣飲食覺得最大的改變就是,小腹會開始漸漸的變小 所以有人笑說低醣飲食的困擾就是要再花錢買小號的衣服XD 其實因為在過去我們太依賴老一輩的教導我們的飲食 吃飯時一定要有白飯、或是麵條隨便八八八一口吃光光,早餐去麵包⋯

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碳水循環法基礎認知

碳水循環法就是將高碳水飲食日和低碳水飲食日結合。 根據你每天的安排,將高碳水和低碳水的飲食餐單錯開,只要平均值保持身體所需即可!     一、嘗試碳水循環法前要了解的注意事項   1、高碳水飲食應該放在高強度訓練日中 在你開始碳水循環法之前,首先需要知道的是,為了獲得最好的效果,你應該將高碳水飲食安排在⋯

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低醣飲食,教你識別碳水化合物

  瘦身方式百百種,但俗話說『身材是吃出來的』,不論身材是胖還是瘦,飲食都非常重要,因此有『飲食70%、運動30%』這句話。   首先,低醣飲食的比例是50%~60%來自脂質、20~30%來自蛋白質、20%則是醣類。所以我們必須要控制每天習慣吃的精緻澱粉,例如白米飯、麵類、麵包等,都是低醣飲食勿碰的食物。   低醣飲食主要將主食類份量⋯

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營養師宇庭教你如何健康吃外食

現代人拚事業、拚前途,時間往往不夠用,都以外食解決重要的三餐,但你有吃對嗎?有吃得健康嗎? 現在起不要擔心,讓營養師ㄧ步一步的教你如何健康的吃外食! 1.每日需要的熱量是多少 首先,在選擇正確的外食前,要先知道自己每天所需要的熱量,以下是熱量公式 總熱量=基礎代謝率(BMR)+活動量+食物熱效應 大家是不是聽到基礎代謝率、食物熱效應就開始頭暈了 別擔心,國民健康署依照工作量⋯

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